В Украине сельское хозяйство занимает одно из ведущих мест среди отраслей экономики страны. Сельскохозяйственные товаропроизводители обеспечивают внутренний рынок сырьем и продовольственными товарами, а также вносят весомый вклад в решение проблемы голода на мировом уровне. Вместе с тем развитие сельского хозяйства зависит от сезонности и наличия форс-мажорных обстоятельств (стихийных бедствий). Поэтому субъекты хозяйствования, которые осуществляют свою деятельность в этой области, должны быть осведомлены в тонкостях ведения бизнеса, внешним проявлением которого является учетная политика предприятия.
Согласно украинскому законодательству бухгалтерских учет на предприятиях сферы агропромышленного комплекса осуществляется в следующих организационно-правовых формах: сельскохозяйственных кооперативах, фермерских хозяйствах, коллективных сельских союзах, хозяйственных обществах, государственных сельскохозяйственных предприятиях.
При организации бухгалтерского учета на таких предприятиях необходимо учитывать особенности производства сельскохозяйственной продукции и использования активов в бизнесе. Например, земля является главным средством производства в сельском хозяйстве, однако, если ее сравнивать со средствами производства в других отраслях экономики, то они в процессе своей деятельности изнашиваются. В свою очередь, земля, при соблюдении определенных агротехнических правил, повышает отдачу. При этом амортизацию на землю не начисляют, а наоборот, необходимо точное ведение учета вложений в повышение ее плодородия.
Также нетипичными средствами производства в сельском хозяйстве являются живые организмы, изменения которых, то есть результаты биологических преобразований (приплод, прирост живой массы и т.д.) нужно точно фиксировать в бухгалтерском учете. Это объясняется тем, что средства производства в сельском хозяйстве имеют двойное назначение и одновременно являются готовой продукцией. Аналогично готовая сельскохозяйственная продукция, например, семена, посадочный материал, корма, подстилки тоже учитываются в разных случаях как продукция или сырье. В то же время предприниматели в результате хозяйствования с одного средства производства могут получить несколько видов продукции (зерно и солома, приплод и молоко и прочее).
Основными особенностями в организации бухгалтерского учета на сельскохозяйственных предприятиях являются:
№ |
Характеристика
|
1. |
характерный объект учета - биологические активы, земля |
2. |
учитывают расходы прошлых периодов под урожай текущего года и затраты текущего года - под урожай будущих лет |
3. |
расходы учитывают по производственным подразделениям, культурами, отраслями |
4. |
себестоимость продукции определяют в конце года |
5. |
не начисляют амортизацию на землю |
6. |
уровень себестоимости одного вида продукции зависит от себестоимости другого |
То, что выше описано – всего лишь верхушка айсберга для опытного фермера.
Учёт НДС и извлечение выгоды из этого, оптимизация зарплатного проекта, экспортные операции, операции с землёй и многое другое наши бухгалтера и юристы смогут вам объяснить и помочь внедрить в учётную политику фермерского хозяйства.
Аграрный сектор экономики Украины стимулировался со стороны государства льготами и дотациями, поэтому он и занимает значительную долю экономики в государстве и лидирующие позиции на мировом рынке. Такое снисходительное отношение со стороны нашей страны объясняется тем, что сельскохозяйственные товаропроизводители достаточно зависимы от форс-мажорных обстоятельств (эпидемиологические заболевания животных, неблагоприятные погодные условия и т.д.).